Kalte Vorspeisen

01.Hummus
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl.
Kleines selbstgebackenes Brot a,c,g		k6,50
02.Baba Ghanough / Mutabel
Auberginenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl.
Kleines selbstgebackenes Brot a,c,g		k6,90
03.Taratour
Hähnchenbrustfilet in Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl.
Kleines selbstgebackenes Brot a,c,g		g,k6,90
04.Muhammara
Paste aus gerösteten Walnüssen, Tomaten, Paprika, Olivenöl und Granatapfelsirup. (scharf)
Kleines selbstgebackenes Brot a,c,g		h6,50
05.Zaziki
Joghurt, Gurken, Olivenöl (ohne Knoblauch).
Kleines selbstgebackenes Brot a,c,g		g6,50
06.Großes selbstgebackenes Brot a,c,g3,00
07.Waraa Ainab / Yalanji
Weinblätter mit Reisfüllung		6,50
8.Gemischter Vorspeisenteller
Hummus, Baba Ghanough, Taratour, Muhammara
Großes selbstgebackenes Brot a,c,g		g,h,k9,70
9.Gemischter Vorspeisenteller
Hummus, Baba Ghanough, Muhammara, Zaziki
Großes selbstgebackenes Brot a,c,g		g,h,k9,70
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Salat

10.Tabule
Feingehackte glatte Petersilie, Frühlingszwiebeln, Bulgur, Zitrone, Granatapfelsirup und Olivenöl.		k5,50
11.Fatoush
Grüner Salat, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Minze, Granatapfelsirup und Olivenöl. 		5,50
12.Rucola Salat
Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Zitrone Granatapfelsirup und Olivenöl.		g,k5,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Suppe

13.Linsensuppe
Kleines selbstgebackenes Brot a,c,g		5,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Grillteller

Jedes Gericht servieren wir mit einer Beilage, einem kleinen selbstgebackenen Brot und einem Dip oder einer Sauce.
20.Grillteller gemischt
Lammhackfleischspieß
Lammkeule
Lammkoteletts
Hähnchenspieß
Hähnchenflügel		22,00
für 2 Personen mit 2 Beilagen, 2 Broten und 2 Dips/Saucen42,00
21.Grillteller Hähnchen
Hähnchenspieße
Hähnchenflügel		22,00
für 2 Personen mit 2 Beilagen, 2 Broten und 2 Dips/Saucen42,00
22.Grillteller Lamm
Lammhackfleischspieße
Lammkeule
Lammkoteletts		22,00
für 2 Personen mit 2 Beilagen, 2 Broten und 2 Dips/Saucen42,00
Beilagen: (für jede extra Beilage: +3,00)
Pommes / Safranreis / Weizengrütze / Bulgur / Beilagensalat
Dips / Soßen: (für jeden extra Dip / Sauce: +2,00)
Zaziki / Orientalische Tomatensauce
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Spieße vom Holzkohlegrill

Jedes Gericht servieren wir mit einer Beilage, einem kleinen selbstgebackenen Brot und einem Dip oder einer Sauce.
30.Lammhackfleischspieß (mild, scharf)15,90
31.Lammhackfleischspieß mit Aubergine15,90
32.Lammhackfleischspieß mit Zucchini15,90
33.Lammkeule am Spieß18,90
34.Hähnchenspießg15,90
35.Hähnchenflügel am Spieß15,90
36.Gemüsespieß 14,90
Beilagen: (für jede extra Beilage: +3,00)
Pommes / Safranreis / Weizengrütze / Bulgur / Beilagensalat
Dips / Soßen: (für jeden extra Dip / Sauce: +2,00)
Zaziki / Orientalische Tomatensauce
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Hinweise

vegetarisch

Allergene

aGlutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamur, Hybridatämme)
bKrebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
cEier und Eiererzeugnisse
dFisch und Fischerzeugnisse
eErdnüsse und Erdnusserzeugnisse
fSojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse
gMilch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
hSchalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, Queenslandnuss)
iSellerie und Sellerieerzeugnisse
jSenf und Senferzeugnisse
kSesamsamen und Sesamerzeugnisse
lSchwefeldioxid und Sulfide (in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/T)
mLupinen und Lupinenerzeugnisse
nWeichtiere und Weichtiererzeugnisse